いの一番・・・



３つのうま味成分であるかつお節、肉の旨み、しいたけ・昆布の旨み
をひとつにしたうま味調味料、であーる。

なんでもグルタミン酸ソーダの５〜６倍の呈味力を発揮するそう、であーる。

おでんやラーメン、カレーに炒飯といった和洋中韓、どんな料理だって
いの1番はベストマッチングｗｗ

家の食卓では見た事がなかったけど、もしかしたら
母が小さい頃は祖母が使っていたかもしれません。

だって、いの1番は昭和36年の発売以来約半世紀もの間
親しまれ続けている調味料なのです！


日本の母の味かぁ、子供の頃は母が作るあまーい
玉子のそぼろが好きでした。

母が弟の出産のために入院してる時、
あのそぼろ玉子が急に食べたくなって
父にお願いして作って貰ったんだけど
出来上がったのは全く違うもので・・・・しょっぱかった（笑

そして今は母の作った卵焼きが好きです。
日によってちょっと違うんだけど、中がふっくらしてて少しばかり
半熟でトロッとしてたらたまりませんね〜(´∀｀*)ﾊｧ

私が作るとどうしてもカッチカチになっちゃうんですけど。

いの一番は旨みを引き出してくれるからきっと
玉子料理にも合うのでしょうね。
1度試してみたいです。

ところでキリンフードテックではただ今
「いの一番　ご愛顧ありがとうキャンペーン」を開催中です。

総計5500名に昭和36年「いの一番」発売当時の復刻容器や・・・


産直グルメ、オリジナル割烹着などが当たる・・・


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簡単なクイズに答えるだけの簡単応募だから
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